徳島ラーメンルーツは日本ハム！？大谷翔平も徳島ハムだった可能性も
先日、徳島ラーメンの歴史、実は三種類のスープが有ることや、そのルーツについて色々調べました。
その中で私が気になったのが、徳島ラーメンのルーツは白・小松島系で日本ハムの前身である徳島ハムの工場があり、安いとんこつが大量に供給されたからといわれている。ということです。
もしそうなら、加工の際にできた豚バラ肉を甘辛く煮付けてラーメンに乗せるというのも納得できました。
チャーシューのような形のある肉より、バラバラの肉が廃棄されそうだから・・・
そこで、気になったというか驚いたのが、日本ハムの前進が徳島県にあったこと！
もしかしたら現メジャーエンゼルス大谷翔平選手も徳島ハム出身になったのではないか・・・
そんな思いから日本ハムについて調べました！
徳島ラーメンは現日本ハムのおかげ？
先程も説明しました通り。徳島ラーメンのルーツは白色・小松島系という諸説があると言われています。
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